Je bent net overgestapt naar inductie en ontdekt tot je schrik dat je mooie koperen braadpan, keramische tajine of aluminium koffiepot niet meer werkt. Moet je nu je hele pannencollectie vervangen? Gelukkig niet. Een inductie adapterplaat biedt dé oplossing om je vertrouwde, niet-magnetische pannen toch te blijven gebruiken op je nieuwe kookplaat.
In dit artikel helpen we je een weloverwogen keuze te maken door de beste inductie adapterplaten van 2026 met elkaar te vergelijken. Onze selectie is gebaseerd op echte prestaties, duurzaamheid en jarenlange gebruikerservaringen. We hebben niet alleen gekeken naar de technische specificaties, maar vooral naar hoe deze producten zich in de praktijk bewezen hebben bij dagelijks gebruik.
Zo herken je een kwalitatieve inductie adapterplaat
Een goede inductie adapterplaat herken je aan de materiaalsamenstelling. De beste modellen combineren roestvrij staal (RVS) aan de buitenkant met een aluminiumkern. Deze combinatie is cruciaal: het RVS zorgt voor de magnetische verbinding met je inductieplaat, terwijl het aluminium de warmte gelijkmatig verdeelt over het oppervlak. Let ook op de dikte van de plaat. Dunnere platen onder de 4 millimeter warmen vaak ongelijkmatig op en kunnen hotspots veroorzaken, wat vooral bij gevoelige gerechten problematisch is.
Het handvat verdient extra aandacht. Bij kwalitatieve modellen blijft het handvat koel tijdens gebruik en is het bij voorkeur afneembaar. Dit laatste is niet alleen praktisch voor opslag, maar voorkomt ook dat het handvat in de weg zit bij grotere pannen. Mindere kwaliteit herken je aan handvatten die mee opwarmen, dunne constructies die snel doorbuigen onder gewicht, en RVS zonder aluminiumkern die warmte slecht verdeelt. Ook vlekken op je inductieplaat na gebruik kunnen wijzen op een plaat van lagere kwaliteit met een oneffen onderkant.
De 4 beste inductie adapterplaten van 2026
Voor deze selectie hebben we gefocust op producten die bewezen hebben jarenlang mee te gaan. We hebben specifiek gelet op materiaalsoorten die prestaties behouden, constructiekwaliteit die dagelijks gebruik aankan, en merken met trackrecord van duurzaamheid. Gebruikerservaringen van mensen die deze producten al jaren gebruiken waren cruciale input voor onze keuze.
Onze selectie is tot stand gekomen door uitgebreide analyse van producteigenschappen, klantenreviews op bol.com en vergelijking van specificaties. We hebben gekeken naar diameter (van klein voor espressopotjes tot XL voor grote pannen), materiaalsamenstelling (RVS-aluminiumcombinaties), praktisch ontwerp (afneembare handvatten, opvouwbare constructies) en veelzijdigheid (geschikt voor meerdere warmtebronnen). Daarnaast hebben we vooral aandacht besteed aan ervaringen van mensen die deze platen al maanden of jaren dagelijks gebruiken. Hun feedback over warmteverdeling, duurzaamheid en gebruiksgemak was doorslaggevend. We hebben bewust producten geselecteerd in verschillende formaten, zodat voor elk type kookgerei een passende oplossing beschikbaar is.
Purepeak Gaspitverkleiner - Inductieplaatje - Ø 20 cm - Inductie Adapter - Sudderplaat - RVS - Gasfornuis - Sudderplaatje
Bialetti inductieplaatje voor inductiekooplaat - Ø13cm
Inductie Adapterplaat - Hitteverdelerplaat Ø 16 cm - RVS - Voor Inductie, Gas & Keramisch - Met Afneembaar Handvat
Inductie Adapterplaat RVS 24 CM - Inductie Adapter Inductieplaat - Afneembaar Handvat - Inductie Beschermer
Vergelijkingstabel: alle 4 modellen
| Specificatie | Bialetti Ø13cm | Majestix Ø16cm | MONOO Ø24cm | Purepeak Ø20cm |
|---|---|---|---|---|
| Diameter | 13 cm | 16 cm | 24 cm | 20 cm |
| Materiaal | Keramiek/RVS | RVS | RVS + Aluminium | RVS |
| Handvat | Vast | Afneembaar | Afneembaar | Opvouwbaar |
| Geschikt voor | Inductie | Inductie, Gas, Keramisch | Inductie | Inductie, Gas |
| Dikte | 5,5 cm hoog | Standaard | Standaard | 2 cm (dun) |
| Vaatwasser | Nee | Ja | Niet vermeld | Nee |
| Best voor | Koffiepotten | Kleine pannen | Standaard pannen | Veelzijdig gebruik |
Productreviews
Bialetti Inductieplaatje Ø13cm ⭐⭐⭐⭐
Dit compacte inductieplaatje van het Italiaanse merk Bialetti is speciaal ontwikkeld voor het gebruik van aluminium Moka Express percolators op inductie. Met een diameter van slechts 13 centimeter is dit het kleinste model in onze selectie. De plaat heeft een unieke constructie met een keramische laag gecombineerd met een magnetische RVS onderkant. De hoogte van 5,5 centimeter zorgt voor extra stabiliteit bij kleine kookgerei. Het vaste handvat is stevig verankerd en gemaakt van hittebestendig materiaal.
Sterke punten:
✅ Perfecte match voor Italiaanse espressopotjes – Speciaal ontworpen voor de Bialetti Moka Express serie
✅ Compacte afmetingen – Neemt minimale ruimte in beslag in je keukenla
✅ Merkkwaliteit – Bialetti staat al decennia garant voor duurzame koffieproducten
Een gebruiker deelt: “Fijn dat je op deze manier je Bialetti koffiezetter na de overstap op inductie alsnog kunt gebruiken. Ik gebruik sowieso inductiebeschermers op onze nieuwe kookplaat, in combinatie met de waarschuwing om niet de hoogste stand te gebruiken zie ik verder geen nadelen aan dit artikel.”
Het belangrijkste aandachtspunt is dat deze plaat echt bedoeld is voor specifiek gebruik. Sommige gebruikers melden dat er onverwijderbare vlekken op de inductiekookplaat kunnen ontstaan. Dit probleem kun je voorkomen door een inductiemat tussen de plaat en je kookplaat te plaatsen. Voor het zetten van authentieke Italiaanse koffie met een Bialetti percolator is dit plaatje onmisbaar geworden.
Majestix Inductie Adapterplaat Ø16cm ⭐⭐⭐⭐⭐
De Majestix hitteverdelerplaat van 16 centimeter diameter is een veelzijdige keuze die niet alleen op inductie, maar ook op gas en keramische kookplaten werkt. Deze plaat is volledig gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal en beschikt over een praktisch afneembaar handvat. Het voordeel van het afneembare handvat is dat je de plaat compact kunt opbergen en dat het niet in de weg zit bij grotere pannen. De constructie is stevig en de plaat voelt solide aan met een goed gewicht dat stabiliteit garandeert.
Sterke punten:
✅ Multifunctioneel bruikbaar – Werkt op inductie, gas én keramische kookplaten
✅ Afneembaar handvat – Ruimtebesparend opbergen en verhoogde flexibiliteit
✅ Vaatwasserbestendig – Eenvoudig schoon te houden na gebruik
Volgens een tevreden gebruiker: “Robuuste plaat van heel goede kwaliteit.” De plaat heeft een diameter van 16 centimeter, wat hem geschikt maakt voor kleinere steelpannen, sauteerpannen en natuurlijk ook voor traditionele tajines. Voor mensen die op zoek zijn naar een geschikte tajine voor inductie, biedt deze adapterplaat een uitstekende oplossing.
Het enige minpunt is dat de plaat relatief nieuw op de markt is en daardoor nog maar weinig reviews heeft verzameld. De beschikbare feedback is echter uitstekend, wat een veelbelovend signaal is voor de kwaliteit.
MONOO Inductie Adapterplaat RVS 24cm ⭐⭐⭐⭐⭐
De MONOO adapterplaat met een diameter van 24 centimeter is de meest universele keuze uit onze selectie. Dit is niet voor niets de populairste maat, want de meeste standaard pannen hebben een bodemdiameter tussen de 20 en 24 centimeter. De plaat heeft een slimme constructie met een RVS buitenkant en een aluminiumkern die zorgt voor optimale warmteverdeling. Het afneembare handvat is gemaakt van hittebestendig materiaal en blijft koel tijdens gebruik. De totale constructie voelt degelijk aan en de plaat ligt stabiel op je kookplaat.
Sterke punten:
✅ Ideale all-round maat – Past onder de meeste standaard pannen van 20-26 centimeter
✅ RVS-aluminium constructie – Optimale combinatie voor warmtegeleiding en -verdeling
✅ Afneembaar handvat – Praktisch in gebruik en compact op te bergen
Een gebruiker uit Noord-Holland schrijft: “Wat fijn, we koken nu op inductie en hebben koperen braadpannen. Door deze adapterplaat voor inductie (en dit is een mooie grote) kunnen wij onze pannen gewoon blijven gebruiken. Top! Het is een degelijk product, goede kwaliteit.”
Het is belangrijk om te weten dat warmteoverdracht via een adapterplaat altijd iets trager gaat dan bij directe inductie. Een reviewe merkt op dat de warmteafgifte bij gebruik met een tajine tegenviel. Voor reguliere pannen met een vlakke bodem werkt de plaat echter uitstekend. De 24 centimeter diameter maakt deze plaat tot de beste keuze voor wie één adapterplaat wil die voor het grootste deel van de pannencollectie geschikt is.
Purepeak Gaspitverkleiner Inductieplaatje Ø20cm ⭐⭐⭐⭐
Het Purepeak inductieplaatje van 20 centimeter diameter is bijzonder vanwege zijn dubbele functionaliteit. Deze plaat werkt niet alleen als inductieadapter, maar ook als gaspitverkleiner op een gasfornuis. De constructie is gemaakt van roestvrij staal en heeft een opvallend dunne profile van slechts 2 centimeter hoogte. Het handvat is opvouwbaar, wat een enorm voordeel is voor opslag. Je klapt het handvat simpelweg naar binnen en de plaat neemt minimale ruimte in beslag in je keukenla.
Sterke punten:
✅ Dubbele functionaliteit – Werkt zowel op inductie als gas voor maximale veelzijdigheid
✅ Opvouwbaar handvat – Extreem ruimtebesparend en handig op te bergen
✅ Veelzijdig bruikbaar – Ook geschikt als sudderplaat voor langzaam garen
Een enthousiaste gebruiker uit Nijkerk deelt: “Deze vlamverdeler is handzaam omdat het handvat opgevouwen kan worden. De dichte binnenring zorgt ervoor dat de warmte beter over de rest van de panbodem verdeeld wordt. Wij gebruiken dit in de camper voor de Omnia-oven zodat warmte beter verdeeld wordt en het voedsel niet aanbrandt. Kortom: een aanrader voor een aanvaardbare prijs!”
De dunne constructie van 2 centimeter heeft een keerzijde: de plaat warmt iets minder snel op dan dikkere varianten en de warmteverdeling is mogelijk iets minder egaal bij zeer gevoelige gerechten. Voor mensen die overstappen van gas naar inductie is dit een ideale overgangsoplossing, omdat je de plaat nog steeds op gas kunt gebruiken mocht je tijdelijk op een andere locatie koken.
Praktische tips voor optimaal gebruik
Het gebruik van een inductie adapterplaat vereist een iets andere benadering dan koken met inductiegeschikte pannen. Plaats de adapterplaat altijd eerst op de koude kookplaat voordat je deze inschakelt. Laat de plaat een minuut of twee voorverwarmen op een middelhoge stand voordat je de pan erop zet. Deze voorverwarmtijd is essentieel voor een gelijkmatige warmteverdeling. Gebruik nooit de hoogste stand van je inductieplaat, omdat dit kan leiden tot oververhitting van de adapterplaat en mogelijk beschadiging van je kookplaat.
De juiste maat adapterplaat is cruciaal voor optimale resultaten. Een vuistregel: de plaat mag maximaal 2 centimeter breder zijn dan de bodem van je pan. Is de plaat veel groter, dan wordt warmte slecht afgevoerd en kan de rand te heet worden. Is de plaat te klein, dan duurt het opwarmen langer en krijg je ongelijkmatige verhitting. Meet daarom altijd de buitendiameter van je pannenbodem voordat je een adapterplaat aanschaft.
Bescherming van je inductiekookplaat is een belangrijk aandachtspunt. Sommige adapterplaten kunnen sporen of vlekken achterlaten op het glasoppervlak, vooral bij intensief gebruik. Voorkom dit door dunne inductiematten tussen de plaat en je kookplaat te plaatsen. Deze matten zijn hittebestendig en bieden extra bescherming zonder de warmteoverdracht significant te belemmeren. Reinig na elk gebruik zowel de onderkant van de adapterplaat als je kookplaat met een vochtige doek om opbouw van residuen te voorkomen.
Onderhoud van je adapterplaat verlengt de levensduur aanzienlijk. Was de plaat altijd met de hand, ook als de fabrikant aangeeft dat hij vaatwasserbestendig is. De hoge temperaturen en agressieve reinigingsmiddelen in de vaatwasser kunnen het materiaal aantasten en de warmtegeleidende eigenschappen verminderen. Gebruik een mild afwasmiddel en een zachte spons. Verkleuring van het RVS is normaal na verloop van tijd en beïnvloedt de functionaliteit niet. Droog de plaat grondig af na het wassen om watervlekken te voorkomen.
Bij het opbergen van adapterplaten met afneembare handvatten is het verstandig om het handvat los te bewaren of vast te maken op een plek waar het niet beschadigd kan raken. De verbinding tussen handvat en plaat is vaak het kwetsbaarste punt. Bewaar de plaat liggend in een la of hang hem op aan het handvat als je ruimte hebt. Leg nooit zware pannen bovenop de adapterplaat tijdens opslag, omdat dit tot vervorming kan leiden.
Veelgestelde vragen over inductie adapterplaten
Werken inductie adapterplaten met alle soorten pannen?
Inductie adapterplaten maken vrijwel elk type pan geschikt voor inductie, van aluminium en koper tot keramiek en aardewerk. De enige voorwaarde is dat de pan een vlakke bodem heeft die goed contact maakt met de adapterplaat. Bij pannen met een bolle of oneffen bodem is de warmteoverdracht minder efficiënt. Let er ook op dat de pan niet veel groter is dan de adapterplaat zelf, omdat dan de randen van de pan onvoldoende warmte krijgen.
Hoe groot is het verschil in opwarmtijd vergeleken met directe inductie?
Verwacht een opwarmtijd die ongeveer 30 tot 50 procent langer is dan bij pannen die direct op inductie werken. Waar water in een inductiegeschikte pan in 3 minuten kookt, kan dit met een adapterplaat 4 tot 5 minuten duren. Dit komt doordat de warmte eerst door de adapterplaat moet worden overgedragen naar de pan, in plaats van dat de pan zelf direct wordt verwarmd. Voor de meeste kooktoepassingen is dit verschil acceptabel, maar bij gerechten waarbij snelle temperatuurwisselingen belangrijk zijn, merk je het meer.
Kunnen adapterplaten mijn inductiekookplaat beschadigen?
Bij correct gebruik is het risico op schade minimaal. Wel kunnen sommige adapterplaten lichte verkleuring of sporen achterlaten op het glasoppervlak, vooral bij langdurig gebruik op hoge temperaturen. Deze sporen zijn vaak niet te verwijderen. Voorkom dit door inductiematten te gebruiken, de adapterplaat en kookplaat schoon te houden, en nooit de hoogste stand te gebruiken. Verschuif de adapterplaat nooit over de kookplaat terwijl deze heet is.
Is het mogelijk om meerdere adapterplaten tegelijk te gebruiken?
Ja, als je inductieplaat meerdere kookzones heeft, kun je op elke zone een aparte adapterplaat gebruiken. Wel is het belangrijk om de totale belasting van je kookplaat in de gaten te houden. Sommige inductieplaten verdelen het vermogen over meerdere zones, waardoor bij gelijktijdig gebruik van meerdere zones elk individueel zone minder vermogen heeft. Dit kan betekenen dat het opwarmen nog langer duurt dan normaal met een enkele adapterplaat.
Hoe onderhoud ik mijn inductie adapterplaat voor langdurige prestaties?
Het belangrijkste onderhoudstip is handmatig reinigen in plaats van in de vaatwasser. Gebruik lauw water met een mild afwasmiddel en een zachte spons of doek. Vermijd schuurmiddelen die krassen kunnen veroorzaken op het RVS oppervlak. Droog de plaat direct na het wassen om watervlekken te voorkomen. Verkleuring van het metaal is normaal en geen teken van slechte kwaliteit. Controleer regelmatig de bevestiging van het handvat en draai deze indien nodig aan.
Zijn dikkere adapterplaten beter dan dunnere?
Over het algemeen wel. Dikkere platen (5 millimeter en dikker) verdelen warmte gelijkmatiger en zijn minder gevoelig voor vervorming bij hoge temperaturen. Ze hebben ook meer thermische massa, wat zorgt voor stabielere temperaturen tijdens het koken. Dunnere platen warmen sneller op, maar kunnen hotspots ontwikkelen en zijn vatbaarder voor kromtrekken. Voor dagelijks gebruik is een dikte van minimaal 4 tot 5 millimeter aan te raden.
Conclusie: Welke inductie adapterplaat past bij jou?
De keuze voor de juiste inductie adapterplaat hangt sterk af van je specifieke situatie. Voor de meeste huishoudens is de MONOO adapterplaat van 24 centimeter de beste all-round optie. Deze maat past onder het grootste deel van een standaard pannencollectie en de RVS-aluminium constructie zorgt voor optimale warmteverdeling. De afneembare handgreep maakt hem praktisch in gebruik en opberging.
Ben je op zoek naar maximale veelzijdigheid en heb je beperkte opbergruimte, dan is de Purepeak met opvouwbaar handvat een slimme keuze. Deze werkt zowel op inductie als gas, waardoor je flexibel blijft. De compacte opbergmogelijkheid is ideaal voor kleine keukens of als je de plaat wilt meenemen op reis.
Voor liefhebbers van authentieke Italiaanse espresso is het Bialetti plaatje van 13 centimeter onmisbaar. Dit specifieke model is perfect afgestemd op de Moka Express percolators en zorgt ervoor dat je traditionele koffiepotten ook op moderne inductieplaten blijven werken. Voor wie kleinere pannen of tajines gebruikt, biedt de Majestix van 16 centimeter een uitstekende middenweg.
Ongeacht welke adapterplaat je kiest, onthoud dat deze producten je in staat stellen om je vertrouwde pannen te blijven gebruiken zonder te investeren in een complete nieuwe set inductiegeschikt kookgerei. Met de juiste adapterplaat en goede gebruiksgewoontes kun je jarenlang plezier hebben van je bestaande pannencollectie op je nieuwe inductiekookplaat.
